Clandestinización, patrimonialización cultural y mercado en las bebidas artesanales del Pacífico colombiano
Meza, Carlos Andrés,
Clandestinización, patrimonialización cultural y mercado en las bebidas artesanales del Pacífico colombiano
- ilustraciones
Borrador para corrección de estilo
La clandestinización, la patrimonialización cultural y el mercado en el caso de las bebidas artesanales del Pacífico colombiano, es un problema al que se refiere el autor mediante un contexto histórico y cultural del aguardiente de contrabando en el Pacífico del cual apensa esbozó algunas relaciones entre memorias locales, archivo y conocimientos locales relacionados con las bebidas artesanales proscritas en la región
Subjects--Topical Terms: Bebidas artesanales Patrimonio cultural