Pescadores del Magdalena. Historia de la gente de río. /
Sierra Álvarez, Daniela
Pescadores del Magdalena. Historia de la gente de río. /
Daniela Sierra Alvarez
- 61 páginas : Ilustraciones ; 20 X 20 cm
El texto presenta elementos manifestaciones del conocimiento de pescadores artesanales quienes habitan integralmente el rio Magdalena. Las comunidades de pescadores viven en generosidad del río, conocen los caprichos, la diversidad de peces de las aguas, pues heredaron de los abuelos y los padres las artes de pesca y las técnicas ancestrales de salado, secado y conservación, así como la preparación de platos con exquisitos sabores tradicionales.