MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02071nam a2200313 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
18485 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-BoBICANH |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220711s1997 ck ||||g |||| ||spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
847039777X |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Co-BoBICANH |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación Dewey |
641.50946 |
| Clave de Autor |
S548 |
| -- |
18485 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Simón Palmer, María del Carmen, |
| Término indicativo de función/relación |
author |
| 9 (RLIN) |
231633 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Simón Palmer, María del Carmen, |
| Término indicativo de función/relación |
author |
| 9 (RLIN) |
231633 |
| 245 00 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
La cocina de palacio : |
| Resto del título |
1561 - 1931 |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Madrid : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Castalia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1997 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
185 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
unmediated |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volume |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Este libro está basado en la documentación inédita que se conserva en el Archivo del Palacio Real de Madrid repartida en múltiples secciones: Histórica, Administrativa, Patrimonio, Planos, Expedientes personales, Inventarios, Etc., La dispersión se corresponde con la complejidad de la materia que por primera vez se aborda de modo global. Hemos hallado munitas en los preparativos para recibir embajadores, o en las relaciones de los viajes, contratas de los cocineros en la sección Administrativa, junto a los sueldos, juicios por indisciplina, órdenes, etc. Las relaciones de los objetos aparecen en los inventarios de cada reinado unas veces y otras en Adquisiciones o en Patrimonio. En la sección Histórica los documentos se limitan específicamente a lo sucedido en cada reinado: los preparativos para banquetes, ya sean de bodas, viajes o enfermedades del monarca. Éste, en ocasiones, envía con cargo a su "bolsillo secreto" algún alimento especialmente valioso y cotizado, como el cacao o la vainilla, a personajes o familiares que tiene en otros países. |
| 610 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Palacio Realespaña |
| 9 (RLIN) |
234814 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| Subdivisión de forma |
1561-1931 |
| Subdivisión geográfica |
España |
| 9 (RLIN) |
9001 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocineros |
| Subdivisión de forma |
1561 - 1931 |
| Subdivisión geográfica |
España |
| 9 (RLIN) |
9022 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía |
| Subdivisión de forma |
1561 - 1931 |
| Subdivisión geográfica |
España |
| 9 (RLIN) |
17604 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Historia de españa |
| Subdivisión de forma |
1561 - 1931 |
| 9 (RLIN) |
18918 |
| 940 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA--TÍTULO UNIFORME [OBSOLETO] [solamente CAN/MARC] |
|---|
| -- |
|
| Fecha de la firma de un tratado |
CRON CRON |
| 942 0# - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
