Historia natural y moral de los alimentos
Material type: TextLanguage: Spanish Series: Libros UtilesMadrid : Alianza, 1991Description: 6 volúmenes : ilustracionesContent type:- text
- unmediated
- volume
- 641.3 T734h
Contents:
Contiene : v.1 : La miel, las legumbres y la caza. -- v.2 : La carne, los productos lácteos y los cereales. -- v.3 : El aceite, el pan y el vino. -- v.4 : Los pescados y las aves de corral. -- v.6 : La sal y las especias. -- v.7 : El azucar, el chocolate, el café y el te.
Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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Libros | Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel | Colección General | 641.3 / T734h (Browse shelf(Opens below)) | Papel | Vol. 1 | Ej. 1 | Available | 07419 | |||
Libros | Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel | Colección General | 641.3 / T734h (Browse shelf(Opens below)) | Papel | Vol. 2 | Ej. 1 | Available | 07420 | |||
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