Hernández Gómez, María Soledad , Hernández Gómez, María Soledad ,
Manejo poscosecha y transformación de frutales nativos promisorios en la Amazonía Colombiana
- 63 páginas : ilustraciones ; 14 X 21 cm
El texto es resultado de una investigación sobre los árboles frutales de de la Amazonia Colombiana.
Arboles frutales--clasificación
Frutas--investigaciones
Etnobotánica
Frutas nativas
Amazonia Colombiana
634.6 / H557m