Rojas de Perdomo, Lucía, <br/><br/>
Cocina prehispánica :  historia de la cocina 

 - 237 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/> Se ha afirmado durante 500 años que la comida de los indígenas prehispánicos era, no sólo monótona, sino también simple y muy pobre. Contrariando esta creencia, esta obra nos demuestra que los aztecas, muiscas e incas poseían una cocina creativa, variada, pródiga en aromas y sabores en cierta forma balanceada y especializada 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9580207429 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aztecas<br/>Cocina azteca<br/>Cocina inca<br/>Cocina muisca<br/>Habitos Alimenticios<br/>Incas<br/>Muiscas<br/>Vida Social y Costumbres
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>America Latina
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.3  / R741c