Llano Restrepo, María Clara, Llano Restrepo, María Clara,
La chicha : una bebida fermentada a través de la historia
- 160 páginas : ilustraciones
- Amerindia 9 .
La presente obra, es en realidad, la conclusión de una apasionante historia social y cultural que narra inicialmente el doctor Jorge Bejarano en su libro "La derrota de un vicio", publicado en 1950. Constituye una nueva visión sobre la historia de las diferentes prácticas sociales asociadas en torno a la chicha