Mythologiques. Le cru et le cuit
Mitologías: Lo crudo y lo cocido
- Páginas 402 : fotografías a blanco y negro, ilustraciones, y tablas ; 24 X 16 cm
Páginas 383-397
Se centra en la mitología de la cocina, dibujando particularmente en sus experiencias en tribus latinoamericanas, el autor, usó el arte musical, que enmarco su discurso, para entender el pensamiento mítico. Después de relacionar esta mitología con la cocina, se lanzó a la explicación de ciertas propiedades generales del pensamiento mítico, agregando una dimensión filosófica.
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