De la cocina a la brujeria : la sal entre indígenas y mestizos en América Latina /
Bernhard Wörrle
- 260 páginas : Fotografias y mapas ; 21 X 15 cm
- Coleccion: Hombre y Ambiente N°44-45 .
Incluye bibliografías
La sal es uno de los múltiples y posibles puntos de partida, para acceder al conocimiento de los más diversos aspectos de una u otra cultura. En otras palabras: quien se ocupa de la sal, está desenredando un nudo que a través de cuerdas gruesas se conecta con un sinnúmero de áreas culturales extendidas desde la medicina, la cosmovisión, hasta la brujería, y desde la producción, hasta la política. La sal es un elemento cultural y como tal en cada pueblo implica rasgos diferentes. Por lo tanto, si la obra trata sobre la sal entre los indígenas y mestizos de América Latina, se refiere en primera instancia al significado especifico que tiene la sal dentro de las culturas y de la pregunta de cómo ha alcanzado dicha importancia.
9978045384
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