Restrepo Manrique, Cecilia <br/><br/>
La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario 1653-1773 

 - 166 páginas :   ilustraciones 
 - Cuadernos para la Historia del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario: .
<br/><br/> Comprende un análisis, no solamente de los alimentos que se consumían en el Colegio como caso concreto, sino de los procesos de aculturación alimentaria, costumbres bajo el contexto de la sociedad colonial santafereña, ceremoniales y personal involucrado en esta actividad, normas particulares de uso en el refectorio del Claustro 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9588225418 
<br/><br/><label>Subjects--Corporate Names: </label><br/>COLEGIO MAYOR DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO (BOGOTA)
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS INDIGENAS<br/>VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1  / R436a