El autor argumenta que una buena forma de analizar el proceso de aculturación y contacto es a través de los relatos de dos indígenas Kayabi de la Amazonia. A través de estos relatos el autor puede analizar movimientos corporales y costumbres al comer que son importantes para entender el proceso de aculturación. Las experiencias de estos dos indígenas se llevan a cabo entre ellos dos, sus parientes y con habitantes no indígenas. Al ver la interacción entre indígenas Kayabi y brasileros no indígenas, el autor puede entender y explicar más fácilmente los procesos de contacto y aculturación
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