Historia y alimentos en el siglo XVI en el Nuevo Reino de Granada
Melgarejo Cruz, Hernán,
Historia y alimentos en el siglo XVI en el Nuevo Reino de Granada
Trata sobre el proceso de aculturación alimenticia que se presentó entre la sociedad indígena y la europea en el Nuevo Reino de Granada durante el siglo XVI. Los alimentos fueron uno de los muchos elementos culturales que ayudaron a dar forma al nuevo orden social, económico, político y cultural que emergió en el siglo XVI. Esencial para este nuevo orden fue la capacitdad de los nativos y los conquistadores de producir, distribuir y consumir los alimentos necesarios para sobrevivir
9586600173
Habitos alimenticios--siglo xvi
Historia de colombia--siglo xvi
Alimentacion y alimentos
Comunidades indigenas--siglo xvi
Aculturación
Colombia
986.101 / C749e
Historia y alimentos en el siglo XVI en el Nuevo Reino de Granada
Trata sobre el proceso de aculturación alimenticia que se presentó entre la sociedad indígena y la europea en el Nuevo Reino de Granada durante el siglo XVI. Los alimentos fueron uno de los muchos elementos culturales que ayudaron a dar forma al nuevo orden social, económico, político y cultural que emergió en el siglo XVI. Esencial para este nuevo orden fue la capacitdad de los nativos y los conquistadores de producir, distribuir y consumir los alimentos necesarios para sobrevivir
9586600173
Habitos alimenticios--siglo xvi
Historia de colombia--siglo xvi
Alimentacion y alimentos
Comunidades indigenas--siglo xvi
Aculturación
Colombia
986.101 / C749e