MARC details
000 -CABECERA |
campo de control de longitud fija |
01706nam a2200337 i 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
45739 |
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
campo de control |
CO-BoBICANH |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
campo de control |
20240610095411.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
campo de control de longitud fija |
220711s1982 ck ||||g |||| ||spa d |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
Centro catalogador/agencia de origen |
Co-BoBICANH |
Lengua de catalogación |
spa |
Normas de descripción |
rda |
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
Número de clasificación |
ETN |
Número de ítem |
0365 |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Estrada Ochoa, Julián, |
Término indicativo de función/relación |
author |
9 (RLIN) |
223864 |
245 00 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
Título |
Antropología del universo culinario : |
Resto del título |
anotaciones antropológicas acerca del comer y el cocinar en dos regiones de Antioquia: suroeste y Medellín |
264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Medellín : |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de Antioquia, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1982 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
138 páginas |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
Fuente |
rdacontenido |
Término de tipo de contenido |
texto |
Código de tipo de contenido |
txt |
337 ## - TIPO DE MEDIO |
Fuente |
rdamedio |
Nombre/término del tipo de medio |
informático |
Código del tipo de medio |
c |
338 ## - TIPO DE SOPORTE |
Fuente |
rdasoporte |
Nombre/término del tipo de soporte |
remoto |
Código del tipo de soporte |
cr |
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL |
Tamaño de archivo |
Archivo digital con |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Biblioteca tiene la tesis en: T398.355/E82a |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
Informe de trabajo de campo presentado a la Universidad de Antioquia, Departamento de Antropología, como requisito parcial para optar al título de antropólogo |
520 ## - RESUMEN, ETC. |
Sumario, etc. |
La categoría Universo Culinario, base para este trabajo, la conforman los elementos como utensilios, técnicas de cocción, técnicas de almacenamiento, naturaleza de los productos; costumbres; áreas donde se preparan los alimentos, tradiciones orales y escritas; recetas, supersticiones, restricciones; contexto socio-económico y geográfico, estudios dietéticos, industria alimenticia, historia, simbolismo y repercusiones e incidencias en la organización social |
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentacion |
9 (RLIN) |
4258 |
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Antropologia cultural |
9 (RLIN) |
4734 |
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
9 (RLIN) |
9001 |
650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conducta alimentaria |
9 (RLIN) |
9901 |
651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
Nombre geográfico |
Antioquia (Colombia) |
9 (RLIN) |
196689 |
940 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA--TÍTULO UNIFORME [OBSOLETO] [solamente CAN/MARC] |
-- |
|
Fecha de la firma de un tratado |
CRON CRON |
942 0# - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
Tipo de ítem Koha |
Informes de literatura gris |