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El café, cultivo e industria by Series: Colección tierra: 66
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Dosmil, 1976
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 633.73 / Ch436c.
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Sabores y saberes culinarios en diferentes regiones del Cauca by
- Gobernación Secretaría de Planeación Departamental Cauca
- Muñóz Barona, Nancy
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Popayán : Editorial López, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: F 5224.
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Saberes&Sabores : Del Pacífico Colombiano Guapi-Quibdó by
- Caicedo, Ivonne
- Ministerio de Cultura Bogotá
- Otros Autores
- Fundación (ACUA), Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA)
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2015
Other title: - Saberes y Sabores: Del Pacífico Colombiano Guapi-Quibdó
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (2)Call number: 641.592861 / S117, ...
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Mesa y cocina en el siglo XIX Colombia 7 by
- Martínez Carreño, Aída
- Ministerio de Cultura 2012
- Garcés Córdoba, Mariana, y Otros Autores
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.591861 / M385.
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Gran libro de la cocina colombiana 9 by
- Ordóñez Caicedo, Carlos
- Ministerio de Cultura 2012
- Estrada, Julián y Otros Autores
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.591861 / O65g.
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Paseo de olla : Recetas de las cocinas regionales de Colombia 10 by
- Sánchez, Enrique
- Ministerio de Cultura 2012
- Sánchez, Carlos E.y Otros Autores
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.591861 / S194p.
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Alimentación y cultura en el Amazonas 11 by
- Mora de Jaramillo, Yolanda
- Ministerio de Cultura 2012
- Camacho, Juana y Otros Autores
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.591861 / M827a.
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Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos 12 by
- Díaz Piedrahita, Santiago
- Ministerio de Cultura 2012
- Rodríguez Larrota, Mario Andrés y Otros Autores
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.591861 / D542h.
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El fogón : Comunidad educativa de Barbacoas (Nariño) 24 by
- Ministerio de Educación Nacional 2017
- Institución Educativa Normal Superior la Inmaculada
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Editorial Rio de Letras, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.59286162 / F656o.
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Del Bosque a la olla : Recetas del bosque seco caribeño by
- Espinosa de la Ossa, Leonor
- Laboratorio de Gastronomía Fundación Les Espinosa, FUNLEO Bogotá
- Hernandez Espinosa, Laura y otros autores
- López López, Lina María
- Ministerio de Ambiente
- Parques Nacionales Naturales de Colombia
- Patrimonio Natural, Fondo para la Biodiversidad y Áreas Protegidas
Material type: Text; Format:
print
; Audience:
General;
Language: Spanish Bogotá : Monograma.co, 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.592861 / B744o.
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Catálogo bibliográfico: de documentos disponibles en Colombia sobre recetas tradicionales regionales / Alex Quessep Feris ...[y otros diez y siete] ; Ministerio de Relaciones Exteriores, Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia ABACO, Colegio de Estudios Socioculturales de Alimentación y las Cocinas Colombianas CESAC, ANDI. by
- Quessep Feris, Alex [autor]
- Sánchez Ramos, Carlos Enrique [autor]
- Pabón Fernández, Carlos Hernando [autor]
- Illera Montoya, Carlos Humberto [autor]
- Sanchez Botero, Esther [autora]
- Martínez Cañas, Eduardo [autor]
- Valencia Rengifo, Elsis María [autora]
- Sánchez Gutiérrez, Enrique [autor]
- Marsiglia Pastrana, Jennifer [autora]
- Estrada Ochoa, Julián [autor]
- Babativa, Luz María [autora]
- Celedón Sánchez, Julio Cesar [autor]
- Acosta Lozano, Luisa Fernanda [autora]
- Martínez Infante, Manuel [autor]
- López Pulido, Natividad [autora]
- Jaramillo Davis, Laura [autora]
- Delgado Salazar, Ramiro [autor]
- Nariño Bernal, Viviana [autora]
- Colombia Ministerio de Relaciones Exteriores
- Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia. ABACO
- Colegio de Estudios Socioculturales de la Alimentación y las Cocinas Colombianas. CESAC
- Asociación Nacional de Industriales. ANDI
Material type: Text; Format:
regular print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Language: Spanish Publisher: [Bogotá, Colombia] : Ministerio de Relaciones Exteriores ; 2023
Availability: Items available for loan: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Call number: 641.59861 Q827c.
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