Resultados
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Cocina prehispánica : historia de la cocina por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogotá : Editorial Voluntad, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 641.3 / R741c.
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La cocina de palacio : 1561 - 1931 por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Madrid : Castalia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 641.50946 / S548.
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Tierradentro : territorio mágico por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogotá : Carrera 7a, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 930.1986 / P977.
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Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada por Series Cla de Ma ; Antropología y etnografía
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Barcelona : Editorial Gedisa, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 392.37 / G646.
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Conozcamos y usemos el mortiño por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Medellín : Corantioquia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: F 0064.
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La dulce memoria colectiva por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Lima : IFEA, Museo Nacional de Arqueología Antropología e Historia del Perú, Lluvia Editores, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: F 3633.
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Diccionario de vozes culinarias por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: R641.503 / L152d.
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Bisonte a la francesa por
Tipo de material: Artículo; Formato:
impreso Idioma: Español Museo Chileno de Arte Precolombino, 1995
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Ñachi por
Tipo de material: Artículo; Formato:
impreso Idioma: Español Museo Chileno de Arte Precolombino, 1995
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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La cocina tradicional de México por
Tipo de material: Artículo; Formato:
impreso Idioma: Español Cuenca, Ecuador : CIDAP, 1993
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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El mundo entero en nuestra cocina por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Barcelona : Intermón Oxfam, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 641.5 / C146m.
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Los perfumes de la cocina por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Barcelona : Intermón Oxfam, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 641.5 / W456p.
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Sabores y saberes culinarios en diferentes regiones del Cauca por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Popayán : Editorial López, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: F 5224.
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Cocina argentina por Series Cocinas de allí aquí ; 5
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español Barcelona : Icaria Editorial, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Especializada - Alicia Dussán de Reichel (1)Signatura topográfica: 641.5982 / Q7c.
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